Feira da Primavera

Fim da Feira da Primavera 2011

2011-06-02T08:22:00.001-07:00

E assim acabou a Feira da Primavera 2011, um dos eventos mais civilizados que o Cantinho das Aromáticas já organizou até hoje. Foram dezenas de workshops e dias na Quinta muito bem passados com os milhares de visitantes que nos agraciaram com a sua visita!!!

Apesar do pouco envolvimento de alguns dos parceiros deste evento, de facto foi mais uma vez um sucesso, provando que há lugar para mais deste género e outros, em Vila Nova de Gaia e no resto do País. Assim haja vontade de fazer…

É uma despedida triste também porque nos habituamos ao conceito e a ter tantos amigos por perto!!!

Até um dia destes, Feira da Primavera ou outro acontecimento qualquer, que o Canto dos Aromas tem pano para mangas!!!

OBRIGADO A TODOS OS QUE ACARINHARAM O PROJECTO AO LONGO DESTA MARAVILHOSA PRIMAVERA!!!

Bar/esplanada na Feira da Primavera

2011-05-26T01:02:00.001-07:00

No próximo Sábado 28 de Maio, venha almoçar connosco na Feira Primavera. É o último dia da Feira este ano!!! Visite-nos ao fim da manhã, traga a sua família e amigos, a experimentar comida saudável!!!

O bar/esplanada serve durante todo o dia refeições ligeiras, como sopa, tartes, quiches, limonadas, bolos, saladas, cerveja, chá e café, entre outros!!! A preço acessível!!!

A ideia é que quem nos visita possa ficar para almoçar connosco, usufruindo do espaço, que é muito confortável e acolhedor, para não dizer cheiroso e cheio de gente simpática!!! Assim sendo, a partir das 12,00 e até às 18,00 qualquer um se pode dirigir à esplanada e procurar ali o que mais lhe agradar!!!

E depois fique para assistir à sessão gratuita sobre Controlo e Certificação em Agricultura Biológica, da responsabilidade da Ecocert (15 horas). Ou então traga os seus filhos e junte-se à sessão de massagem para crianças. Relva fofa incluída, permitido pisar!!! Até descalço!!!!!!!

Workshop Iniciação à Apicultura

2011-05-24T02:40:00.001-07:00

É possível produzir mel de forma caseira?! É!!!! Os truques, as dicas, com a colaboração do enxame residente do Cantinho. Picadas não incluídas!!!

Sábado, 28 de Maio, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €. O número mínimo de participantes para que a iniciativa avance é de 6.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia
Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@cantinhodasaromaticas.pt

Massagem para crianças

2011-05-24T02:35:00.001-07:00

Dirigido a crianças do 1 aos 7 anos.

Técnicas de massagem associadas a momentos lúdicos, que estimulam os vários sistemas, a atenção e o relacionamento familiar.

Orientação: Umbigus

Gratuito. Limitado a 10 participantes. Sábado, 28 de Maio, das 15,00 às 17,00 horas.

Inscrições: por e-mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Um Dia na Quinta com Controlo e Certificação em Agricultura Biológica

2011-05-24T01:52:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com Controlo e Certificação em Agricultura Biológica - Ecocert. Grátis - 28 de Maio às 15h00.

A Feira da Primavera, em cada um dos 7 Sábados, oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura e espaços verdes nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

ECOCERT é uma das maiores organizações de certificação biológica do mundo, que abrange produtos da indústria alimentar, agrícola, têxtil, produtos domésticos e cosméticos.
Uma referência na definição de padrões biológicos em mais de 80 países, os consumidores podem estar confiantes da integridade dos produtos quando virem o símbolo ECOCERT.
Venha saber mais sobre controlo e certificação em Agricultura Biológica.

Inscrições: Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 27/05/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Yoga para crianças e bébés

2011-05-17T10:41:00.001-07:00

Dirigido a crianças desde o inicio da marcha até aos 9 anos. Actividades lúdicas que estimulam o equilíbrio entre corpo e mente, a flexibilidade, o equilíbrio, a concentração, a respiração e o relaxamento, entre outros.

Orientação: Umbigus

Gratuito. Limitado a 10 participantes. Sábado, 21 de Maio, das 15,00 às 17,00 horas.

Inscrições: por e-mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Workshop produção doméstica de cogumelos

2011-05-17T10:36:00.001-07:00

Os cogumelos são frutificações de alguns fungos que vivem nas nossas florestas, campos, parques e jardins. Alguns deles são excelentes alimentos, ricos em proteínas, vitaminas e baixos em calorias.

Este workshop tem por objectivo ensinar aos participantes como produzir algumas espécies de cogumelos (Pleurotus ostreatus e Lentinus edodes) em suas casas, com recurso a desperdícios agro-florestais e domésticos.

Desvendando também, alguns mistérios que envolvem este Maravilhoso mundo dos Cogumelos.

Sábado, 21 de Maio, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €. O número mínimo de participantes para que a iniciativa avance é de 6.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@cantinhodasaromaticas.pt

Um Dia na Quinta com Permacultura

2011-05-16T12:43:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com Permacultura - Ricardo Marques. Grátis - 21 de Maio às 15h00.

Permacultura significa "Cultura Permanente" e trata de planear habitats humanos sustentáveis. É uma filosofia e uma abordagem ao uso do solo que interliga clima, plantas, animais, solos, gestão da água e necessidades humanas em comunidades produtivas e eficientes. Nesta sessão vai-se focar a necessidade de recriar a nossa cultura, quais os princípios éticos e práticos sobre os quais se rege a permacultura e muitas dicas sobre como apontar o nosso habitat e a nossa vida na direcção da sustentabilidade e bem-estar.

Nota biográfica:

Ambientalista desde 1980, ano em que nasceu no Porto, Ricardo Marques licenciou-se em Engenharia do Ambiente na Escola Superior de Biotecnologia do Porto em 2004 mas empenha-se essencialmente na educação, comunicação e activismo ambiental.

Acompanhou um projecto de educação cívica e ambiental intitulado Planeta Azul que percorreu Portugal durante 2005, desenvolveu vários projectos com a empresa Formato Verde – Educação para a Sustentabilidade entre 2006 e 2008, e entre 2008 e 2010 colaborou com os projectos Condomínio da Terra e Green Cork – Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça, ambos da associação Quercus. É voluntário activo desde 2004, foi presidente do Núcleo Regional do Porto da Quercus entre 2006 e 2010 e presidente do Conselho de Representantes da Quercus entre 2009 e 2011.

Em 2011 entra para a direcção do Núcleo Regional do Ribatejo e Estremadura e para a Direcção Nacional da Quercus. Mudou-se recentemente para uma pequena quinta em Tomar e tem investido na formação e prática da Permacultura.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 20/05/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Feira da Primavera no Biosfera - Maio

2011-05-16T12:27:00.001-07:00

Mais uma excelente reportagem do programa Biosfera, sobre a nossa Feira da Primavera. Para quem já conhece ou quem ainda não teve a sorte de nos visitar, fica aqui uma excelente sugestão para os próximos Sábados 21 e 28 de Maio, data de encerramento do evento.

Um Dia na Quinta com coberturas ajardinadas

2011-05-10T04:41:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com coberturas ajardinadas. Grátis - 14 de Maio às 15h00.

Instalar coberturas ajardinadas significa pouco peso extra sobre a estrutura, perfeita impermeabilização, pouca manutenção, pouca irrigação, boa drenagem e acima de tudo, um visual moderno, bonito e sustentável. Os benefícios são para toda a cidade.

Nota Biográfica:
Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente.

Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.
Como empresa responsável na área da jardinagem, com formação técnica adequada, técnico responsável, alvarás e licenças exigidas por lei, não podemos esperar que sejam os clientes a dar o exemplo.

Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.

Pretendemos alargar esta prática ao exterior e interior dos edifícios, com a instalação de telhados verdes e paredes vivas, de modo a criar situações globais, ambientalmente, socialmente e economicamente sustentáveis, promovendo a ponte entre a eco-jardinagem e a eco-construção.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 13/05/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Feira da Primavera na Praça da Alegria

2011-05-10T04:34:00.001-07:00

Num dia maravilhoso de sol, com a presença do nosso amigo Hélder Reis, apresentamos a Feira da Primavera, os Workshops a decorrer e mais surpresas!!! Aproveite para nos visitar este Sábado 14 de Maio, e todos os outros até 28 de Maio, pois temos vários programas estimulantes a decorrer!!!

Workshop À descoberta do mundo dos perfumes - Sábado 14 de Maio na Feira da Primavera

2011-05-09T09:36:00.001-07:00

Um workshop onde se revela o mundo fascinante dos perfumes, convidando os participantes a descobrir como se criam perfumes, a explorar e treinar o seu sentido olfactivo, a conhecer as essências de plantas naturais e a fazer o seu próprio perfume para uso pessoal ou para a casa.

Sábado, 14 de Maio, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €. O número mínimo de participantes para que a iniciativa avance é de 6.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia
Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@cantinhodasaromaticas.pt

Um dia na Quinta com António Proença da Cunha–Faculdade de Farmácia de Coimbra

2011-05-02T08:00:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com Professor António Proença da Cunha. Grátis - 07 de Maio à 15h00.

A Feira da Primavera, em cada um dos 7 Sábados, oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na investigação, agricultura e espaços verdes nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Desta vez contaremos com a presença do Professor António Proença da Cunha, que nos falará do futuro da utilização das plantas aromáticas e medicinais na Europa e da recente polémica relativa à directiva 2004/24/CE, quem tem suscitado muita atenção por parte do público europeu e que deu origem a uma petição assinada por milhares de pessoas.

Nota Biográfica:

António Proença Mário Augusto da Cunha, Professor Catedrático Jubilado da Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra, Doutorado em Farmácia pela Universidade de Genebra (Suíça) e pela Universidade do Porto.

Tem cerca de duzentas publicações no âmbito das plantas medicinais e dos óleos essenciais.

Tem colaborado em cursos de Fitoterapia e publicou os livros: "Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia" (2003), 3.ª edição (2008), "Plantas e Produtos Vegetais em Cosmética” e Dermatologia" (2004), 2ª edição (2008) “Farmacognosia e Fitoquímica” (2005), 3ª edição (2010) “Plantas Aromáticas em Portugal – Caracterização e Utilizações” (2007), 2ª edição (2009) e “Plantas na Terapêutica – Farmacologia e Ensaios Clínicos” (2007), “Plantas Medicinais da Farmacopeia Portuguesa” (2008), “Cultura e Utilização de Plantas Medicinais e Aromáticas” (2011) editados pela Fundação Calouste Gulbenkian.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 06/05/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Um dia na Quinta com António Proença da Cunha–Faculdade de Farmácia de Coimbra

2011-05-02T07:40:00.001-07:00

Nota Biográfica:

Tem cerca de duzentas publicações no âmbito das plantas medicinais e dos óleos essenciais.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 06/05/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Apresentação da Feira da Primavera 2011 no Biosfera

2011-04-29T01:00:00.001-07:00

Uma forma muito original de apresentar a Feira da Primavera, utilizando as mais recentes tecnologias de comunicação!!!

Um dia na Quinta com a Clorofila

2011-04-26T23:46:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com a Clorofila. Grátis - 30 de Abril à 15h00.

Isabel Cisneiros, fundadora da empresa Clorofila, partilhará com os participantes nesta actividade os conceitos na base dos jardins verticais, que revestem muros e paredes e funcionam como isolante térmico, ampliam espaços e valorizam a arquitectura. Apenas pedem plantas, luz e rega adequadas. A parceria perfeita entre a arquitectura e a botânica

Nota Biográfica:

Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente.

Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.

Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 29/04/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Workshop de Aromaterapia - Sábado 30 de Abril na Feira da Primavera

2011-04-26T05:38:00.001-07:00

Mais um workshop no âmbito da Feira da Primavera. Venha descobrir o poder dos óleos essenciais e as suas aplicações. História da Aromaterapia; As propriedades dos óleos essenciais; Aromaterapia no tratamento de diversas patologias de pele, sistema respiratório, sistema nervoso, músculo esquelético, circulatório, etc. Elaboração e aplicação de cremes, óleos, máscaras, champô e gel de banho com óleos essenciais.

Sábado, 30 de Abril, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €. O número mínimo de participantes para que a iniciativa avance é de 6.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa

Cantinho das Aromáticas

Rua do Meiral, 508

4400-501 Canidelo

Vila Nova de Gaia

Tlf | 227710301

Telemóvel: 912260714

geral@cantinhodasaromaticas.pt

Feira da Primavera 2011 na Praça da Alegria

2011-04-21T10:49:00.001-07:00

O convite para a Feira da Primavera, que decorre todos os Sábados, até 28 de Maio, das 10,00-18,00 horas, recheada de produtores e produtos portugueses, e um bar/esplanada repleto de finas iguarias, no ambiente de agricultura urbana fantástico do Cantinho das Aromáticas. O programa de atividades e workshops também é extenso. Mesmo com a anunciada chuva para este Sábado 23 de Abril, esperamos poder contar com as vossas visitas!!!

Para mais informações, contactar:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@feiradaprimavera.com

Um dia na Quinta com Luís Alves - Cantinho das Aromáticas

2011-04-19T10:47:00.001-07:00

Um Dia na Quinta com Luís Alves – Cantinho das Aromáticas. Grátis - 23 de Abril à 15h00.

A Feira da Primavera, em cada um dos 7 Sábados, oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Luís Alves partilhará com os participantes nesta actividade a sua experiência de 9 anos enquanto agricultor biológico urbano, numa visita a desenrolar-se nos campos de produção do Cantinho das Aromáticas, alvo de prémios e atenção nacional e internacional, sobretudo pelo inovador modelo de produção desenvolvido.

Como produzir e secar plantas aromáticas, medicinais e condimentares de forma sustentável e economicamente viável, visando a exportação de matérias-primas de grande qualidade, será um dos motes da visita, quer para os curiosos, quer para futuros agricultores.

Nota Biográfica:

Luís Alves tem 38 anos, é do Porto. Agrónomo, técnico de Agricultura Biológica, lecciona regularmente em diversos cursos de jardinagem e espaços verdes, plantas aromáticas e medicinais, e foi orador convidado de diversas palestras sobre os temas. Foi encarregado geral do Parque de Serralves de 1997 a 2002. Editou um DVD com um curso de PAM.

Nos últimos 9 anos é agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas aromáticas, medicinais, condimentares e flora espontânea autóctone, sendo também consultor especializado em jardinagem e espaços verdes. Foi galardoado com o 1º Prémio "Agricultor sobresaliente en actividades innovadoras 2008". Nos últimos 4 anos é colaborador regular do programa Praça da Alegria, da RTP1.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 22/04/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Feira da Primavera no Público

2011-04-18T05:23:00.000-07:00

Recorte de imprensa do jornal Público, de Sábado, dia da inauguração da Feira da Primavera.

Conversas com...

2011-04-13T00:23:00.000-07:00

Gratuito. Limitado a 30 participantes.
Inscrição obrigatória em geral@feiradaprimavera.com

Um Dia na Quinta com Pedro Rocha – Projecto Raízes

2011-04-12T01:43:00.000-07:00

Um Dia na Quinta com Pedro Rocha – Projecto Raízes | Grátis - 16 de Abril à 15h00

A Feira da Primavera em cada um dos 7 Sábados oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Pedro Rocha partilhará com os visitantes da Feira a sua visão para uma Agricultura Biológica assente num conceito de produção local para consumo local, aumentando dessa forma a eficiência energética da produção agrícola e aproximando o consumidor do agricultor.

Nesta conversa poderão ainda contar satisfazer todas as curiosidades de como iniciar e desenvolver e implementar um projecto agrícola.

Nota Biográfica:

Pedro Rocha, nascido a 18.01.1976, Espinho – Portugal, cresceu entre as praias da Aguda e os campos de Arcozelo. No ano de 2000 conclui o Curso de Ciências do Ambiente e Poluição, na Universidade de Glamorgan, Reino Unido.

No inicio do seu percurso profissional trabalha como assistente de projectos de desenvolvimento na Alemanha,tendo sido ainda Consultor no Projecto "The Saudi Programme for Drilling of Wells, and Rural Development in the Sahel Countries of Africa - Phase III" em Cabo Verde.

Durante a sua formação adquire ainda mais experiência internacional, com o seu projecto de graduação, no Instituto Politécnico de Wroclaw na Polónia, sobre "Gestão de Resíduos Urbanos Sólidos e Impacto Ambiental de Aterros Sanitários".

Depois do seu regresso a Portugal em 2003 inicia o Projecto Raízes (www.raizes.org) em 2005 ao qual dedica todo o seu tempo de trabalho, destacando-se como um projecto de características únicas de Agricultura Biológica no pais.

Por favor envie a sua inscrição até 15/04/2011 para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

Inscrições de expositores na Feira da Primavera

2011-04-11T10:45:00.000-07:00

No próximo Sábado 16 de Abril arranca a Feira da Primavera 2011. Ainda há vagas para quem quiser vir expor e vender os seus produtos durante os 7 Sábados da feira. Deixo-vos o cartaz da edição e agradeço toda a divulgação que quem lê este blogue possa fazer!!!

Apresentação da Feira da Primavera 2011 na Fnac GaiaShopping

2011-03-31T14:53:00.000-07:00

Sexta 01 de Abril, às 22 horas (e não, não é mentira!!!) Pedro Rocha e Luís Alves apresentam, no Fórum FNAC do GaiaShopping, os benefícios dos produtos biológicos e ecológicos presentes na Feira da Primavera, não esquecendo a história rural do Concelho de Vila Nova de Gaia, fértil em tradições e marcas culturais que reflectem uma forte ligação à terra, à agricultura e ao artesanato. Todos os interessados serão bem vindos!!! Fruta Bio e infusões incluídos!!!

Inscrição de feirantes/expositores na Feira da Primavera 2011

2011-03-24T00:58:00.000-07:00

Vimos solicitar a participação de todos os interessados na Feira da Primavera 2011, que tem início a 16 de Abril e decorrerá durante 7 Sábados, até 28 de Maio, no Cantinho das Aromáticas.

Pretende-se reunir um conjunto de expositores com diferentes produtos em modo de produção biológico ou sustentável, preferencialmente locais, nacionais, num espaço único de Quinta agrícola em contexto urbano, tirando partido da dinâmica já criada de visitas regulares nesta altura do ano, enriquecendo a oferta no Concelho de Vila Nova de Gaia a este nível.

Esta feira terá também, todos os Sábados um conjunto de actividades paralelas, enriquecendo assim a oferta a todos os visitantes da Feira.

Podem estar presentes no certame:

-Produtores e empresários agrícolas, certificados em modo de produção biológica por uma entidade reconhecida oficialmente para esse efeito;

-Empresas que comercializem produtos alimentares de agricultura biológica, certificados;

-Artesãos que produzam e comercializem produtos a partir de matérias-primas bio degradáveis e ecológicas, com processos de tratamento considerados não tóxicos ou não poluentes;

-Escolas e Universidades;

-Associações e Instituições públicas com projectos enquadrados no âmbito da Agricultura Biológica, Ecologia ou desenvolvimento sustentável;

Poderão participar quaisquer outras empresas ou entidades, sujeitos a aprovação da Organização, desde que se considere que possam completar os objectivos da feira.

Para obter mais informações contacte para:

Cantinho das Aromáticas, Lda.
Quinta do Paço
Rua do Meiral, 508
4400-501 Vila Nova de Gaia
Tlf/Fax | 227710301
geral@feiradaprimavera.com

Feira da Primavera 2011

2011-03-09T08:55:00.000-08:00

Após o sucesso da 1ª edição da Feira da Primavera 2010, o Cantinho das Aromáticas, em parceria com a Raízes, como exemplos únicos de Agricultura Biológica Urbana, realizarão a Feira da Primavera 2011, durante 7 sábados consecutivos, tendo o seu início a 16 de Abril e prolongando-se até 28 de Maio, oferecendo um espaço para vários expositores ligados à Agricultura Biológica, Produtos Ecológicos e sustentáveis, Artesanato, com um ...conceito produtivo ambientalmente sustentável.

A Feira da Primavera realiza-se na centenária Quinta do Paço, em Canidelo (VN Gaia), pretendendo, assim, valorizar e dinamizar um espaço de inegável beleza.

Esta iniciativa pioneira terá novamente o apoio de várias instituições de referência, locais e nacionais.

Paralelamente à Feira, decorrerão várias conferências informais designadas "um dia na quinta com...", possibilitando aos presentes o contacto com uma personalidade de referência na sua área de trabalho nas temáticas da Agricultura Biológica, Ecologia, Desenvolvimento Sustentável, etc., para além de actividades de animação cultural. Serão ainda leccionados os seguintes cursos com a duração de um dia: Aromaterapia, à descoberta do mundo dos perfumes, Produção doméstica de cogumelos, Apicultura, Flores comestíveis, Biospesticidas de origem vegetal e Jardim de Aromas (Cursos Cantinho das Aromáticas: http://cantinhodasaromaticas.blogspot.com/2011/03/workshops-cantinho-das-aromaticas-2011.html

Haverá ainda um local dedicado à degustação de produtos biológicos, com iguarias confeccionadas com produtos de agricultura biológica, e chás produzidos na Quinta, onde todos poderão saborear e contemplar o melhor que o país oferece em termos de Agricultura e Produtos Biológicos.

A Feira poderá ser visitada nos seguintes horários: 10h00 às 18h00.

Em breve publicaremos mais novidades sobre a feira deste ano!!!

Feira da Primavera no Biosfera

2010-07-02T07:20:00.001-07:00

Em jeito de balanço daquilo que foram os 15 Sábados da Feira da Primavera, aqui fica um bonito excerto do programa Biosfera. Aproveitámos a oportunidade para anunciar os próximos projectos que “nasceram” neste fantástico evento!!! Já estamos a pensar na próxima!!!

Workshop Gratuito a 26 de Junho na Feira da Primavera

2010-06-23T00:55:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 26 de Junho, a Feira da Primavera oferece o seguinte Workshop:

15,00h - TELHADOS VERDES

Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente. Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.

Como empresa responsável na área da jardinagem, com formação técnica adequada, técnico responsável, alvarás e licenças exigidas por lei, não podemos esperar que sejam os clientes a dar o exemplo. Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.

Orientação: Isabel Cisneiros

Participação: gratuita.

Limite: 20 participantes.

Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Workshops Gratuitos a 19 de Junho na Feira da Primavera

2010-06-16T05:44:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 19 de Junho, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

14,00h - INTRODUÇÃO À ALIMENTAÇAO VEGETARIANA NATURAL

Somos aquilo que comemos. Segundo esta máxima a alimentação é preponderante no que somos e fazemos, o que leva a questionar as razões de, frequentemente, ainda praticarmos uma alimentação descuidada. Será que este comportamento não acabará por tornar inevitável o surgimento de inúmeros problemas de saúde associados ao estilo de vida e à alimentação inconsciente?

Numa sociedade onde o consumo de carne é predominante, o vegetarianismo, por motivos de ordem ética, ecológica, religiosa e espiritual, encontra-se cada vez mais difundido, estando igualmente implícito em novos paradigmas de aproximação da humanidade à Natureza.

Por outro lado, ainda que seja à partida uma alimentação bastante mais saudável ( por exemplo, isenta de hormonas e outras substâncias acumuladas nos animais abatidos para consumo) por vezes o vegetarianismo é igualmente praticado de forma bastante inconsciente e pouco equilibrada, não seguindo princípios de uma alimentação verdadeiramente natural.

Orientação: Pedro Jorge Pereira - activista da Casa da Horta e formador do projecto de alimentação vegetariana natural.
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

16,00h - NASCIMENTO CONSCIENTE OU NASCIMENTO BIODINÂMICO – Projecção de filme e debate

A HumPar (Associação Portuguesa para a Humanização do Parto) convida o espectador deste magnífico filme de Debra Pascali-Bonaro a observar o nascimento nos
seus níveis físico, emocional e espiritual e a ser testemunha do quanto é parte indiscutivelmente integrante da sexualidade da mulher.

Da mesma forma que a consciência colectiva caminha para uma alternativa agrícola biológica como contraponto à sua industrialização, pretendemos, a partir das imagens do filme, debater o nascimento numa perspectiva biodinâmica como contraponto a um parto industrializado.

"Uma atitude biodinâmica baseia-se numa boa compreensão dos processos fisiológicos. A questão é aproveitar todo o potencial fisiológico da mãe e do bebé. É o oposto do parto controlado culturalmente, que de facto é o parto sob controle médico na nossa sociedade."
Michel Odent (obstetra francês)

Orientação: Marta Lima (educadora perinatal) e Mary Zwart (parteira).
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Workshop Gratuito a 12 de Junho na Feira da Primavera

2010-06-09T09:21:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 12 de Junho, a Feira da Primavera oferece o seguinte Workshop:

15,30h O LOBO IBÉRICO - O Grupo Lobo é uma associação não governamental de ambiente, independente e sem fins lucrativos, fundada em 1985 para trabalhar a favor da conservação do lobo e do seu ecossistema em Portugal. A existência do Grupo Lobo resulta da necessidade de divulgar novos factos sobre o lobo, predador que nos habituaram a ver como demoníaco. Hoje em dia, estes conceitos estão completamente desactualizados mas, infelizmente, os novos conhecimentos sobre este animal estão pouco divulgados junto da opinião pública.

Orientação: Grupo Lobo.
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Workshops Gratuitos a 5 de Junho na Feira da Primavera

2010-06-01T11:03:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 5 de Junho, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h À MESA COM TIAGO ALMEIDA
Uma vez que a alimentação humana é multifactorial, dependendo de aspectos pessoais, familiares, sociais e mesmo emocionais, cada pessoa representa sempre uma individualidade distinta. Por essa razão, todas as intervenções são sempre centradas nas necessidades individuais de cada pessoa.

Este próximo sábado contamos com o nutricionista Tiago Almeida, que nos falará um pouco sobre os cuidados a ter com a nossa alimentação.

Orientação: Tiago Almeida
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.

Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h OS CEREAIS E O SEU CONTRIBUTO PARA A BOA FORMA
Os cereais sempre estiveram presentes na natureza e à nossa disposição, mas só recentemente muitos deles começaram a ser conhecidos.
A Dra. Juliane Volpato fala-nos neste sábado sobre o contributo deste importante grupo de alimentos e como desempenham um papel fundamental para o nosso bem-estar e forma física.

Orientação: Dra. Juliane Volpato
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Workshops Gratuitos a 5 de Junho na Feira da Primavera

2010-06-01T10:22:00.000-07:00

Neste próximo Sábado, 5 de Junho, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h À MESA COM TIAGO ALMEIDA

Uma vez que a alimentação humana é multifactorial, dependendo de aspectos pessoais, familiares, sociais e mesmo emocionais, cada pessoa representa sempre uma individualidade distinta. Por essa razão, todas as intervenções são sempre centradas nas necessidades individuais de cada pessoa.

Este próximo sábado contamos com o nutricionista Tiago Almeida, que nos falará um pouco sobre os cuidados a ter com a nossa alimentação.

Orientação: Tiago Almeida
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.

Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h OS CEREAIS E O SEU CONTRIBUTO PARA A BOA FORMA

Uma vez que a alimentação humana é multifactorial, dependendo de aspectos pessoais, familiares, sociais e mesmo emocionais, cada pessoa representa sempre uma individualidade distinta. Por essa razão, todas as intervenções são sempre centradas nas necessidades individuais de cada pessoa.

Este próximo sábado contamos com o nutricionista Tiago Almeida, que nos falará um pouco sobre os cuidados a ter com a nossa alimentação.

Orientação: Dra. Juliane Volpato
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Clapersax foi à Feira da Primavera - Canidelo - Vila Nova de Gaia

2010-05-31T02:51:00.001-07:00

Fotos do formidável concerto dos Clapersax no último dia 15 de Maio, na Feira da Primavera. Sem dúvida, um dos melhores momentos do evento até agora.

Workshops Gratuitos a 29 de Maio na Feira da Primavera

2010-05-26T03:36:00.000-07:00

Neste próximo Sábado, 29 de Maio, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h COSMÉTICA NATURAL
Quando paramos para pensar na quantidade de produtos que usamos no nosso dia-a-dia a lista é muito longa.

As embalagens atiradas para o lixo, na maioria das vezes não recicláveis, associados aos ingredientes tóxicos que provocam alergias e contaminam tanto o nosso organismo como o ambiente tornam ainda mais pesada uma factura ambiental já bem elevada.

A verdade que vivemos numa época em que a consciência ecológica se quer apurada e onde os conceitos de sustentabilidade, energias renováveis e impacto ambiental estão cada vez mais presentes. No entanto existe o sentimento de que cada pessoa enquanto consumidor tem um poder de acção muito reduzido para poder aplicar tais conceitos na sua própria casa, o que muitas vezes implica gastar pequenas fortunas.

Este sábado vamos resgatar um técnica ancestral para confeccionar um creme gordo hidratante óptimo para as peles secas.

Orientação: Sylvia Almeida (Alquimias Eco)
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,30h CULINÁRIA
Neste Sábado, Cristina Manso Preto, depois de nos ter deliciado com saborosas iguarias, revela alguns dos seus segredos da cozinha.

Participe neste Workshop de sabores e descubra como se tornar uma estrela da cozinha.

Orientação: Cristina Manso Preto
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Workshops Gratuitos a 22 de Maio na Feira da Primavera

2010-05-18T01:23:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 22 de Maio, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

10,30h PRODER

A "Espaço Visual", é uma empresa criada em 1996 com o objectivo de promover o Desenvolvimento Rural e estará na Feira da Primavera para nos falar do PRODER. Ao longo dos últimos Quadros Comunitários a "Espaço Visual", obteve uma grande experiência na elaboração de projectos de investimento no sector agro-industrial, com elevada taxa de sucesso de aprovação dos mesmos. O PRODER é um instrumento estratégico e financeiro de apoio ao desenvolvimento rural do continente, para o período 2007-2013. Através deste programa poderá encontrar todos os apoios para a Agricultura.

Orientação: Espaço Visual (José Martino)

Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h PRODUTOS BIOLÓGICOS: GARANTIAS AO CONSUMIDOR
A Raízes, como empresa que comercializa produtos biológicos explica como garante ao consumidor que os seus produtos são de Agricultra Biológica. Pretende-se assim esclarecer o consumidor para todos os aspectos a ter em consideração, ao adquirir este tipo de produtos, para que a garantia de produto de Agricultura Biológica, seja total.

Orientação: Raízes (Pedro Rocha)
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Workshops Gratuitos a 15 de Maio na Feira da Primavera

2010-05-10T23:14:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 15 de Maio, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h HORTÍCOLAS
Segundo a nova roda dos alimentos os produtos hortícolas devem representar 23% da nossa alimentação e consumidos em 3 a 5 porções diárias. A Associação Portuguesa de Nutricionistas, fala-nos da importância deste grupo de alimentos e desvenda os seus benefícios para a nossa saúde.

Orientação: Associação Portuguesa de Nutricionistas
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h BONSAIS
Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente. Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global. Neste Workshop a Clorofila revela-nos a arte dos Bonsais para que até nos mais pequenos espaços possamos ter um cantinho verde

Orientação: Clorofila
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com o concerto dos CLAPERSAX QUARTET, pelas 16,00 horas e sempre com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

Workshops Gratuitos a 08 de Maio na Feira da Primavera

2010-05-04T09:51:00.000-07:00

Neste próximo Sábado, 08 de Maio, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h FITOTERAPÊUTICA ANTI-STRESS
Descubra através dos Alimentos e Fitoterapia como combater o stress. A fitoterapia é um método terapêutico que utiliza as plantas, mais exactamente a sua componente activa, sendo conhecida desde tempos remotos

Orientação: Dra. Juliane Volpato
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h FORNOS SOLARES
Já pensou cozinhar com energia do Sol? A maior fonte de energia do planeta é o Sol, que também pode ser utilizada para cozinhar. Basta ter um forno solar, extremamente simples de fazer e de utilizar. Descubra tudo sobre esta fantástica forna de cozinhar em mais um Workshop que a Feira da Primavera lhe oferece.

Orientação: Girassol Energia
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

CLAPERSAX Quartet na Feira da Primavera

2010-05-03T00:13:00.001-07:00

No próximo dia 15 Maio às 16:00, o Clapersax Quartet estará presente na Feira da Primavera, proporcionando uma performance informal e descontraída. Formado em 16/09/2009, com sede na freguesia de Anta, concelho de Espinho, é composto por André Guimarães (percussão), Edgar Silva (clarinete baixo), José Silva (saxofone) e Pedro Silva (clarinete).

São um grupo de jovens que através de uma formação musical que poderia ser considerada clássica, procuram criar momentos musicais de todos os géneros, passando por improvisos, música antiga, romântica, clássica, contemporânea, jazz, pop, popular e tradicional.

Com uma aceitação muito boa pelo público, os concertos sucedem-se e têm sido convidados a actuar nos mais diversos ambientes, tais como sessões solenes, exposições temáticas, encontros comemorativos, colóquios, espectáculos de beneficência, festas estudantis, workshops e encontros familiares. Mais informações sobre o quarteto em: http://clapersax.blogspot.com/

Workshops Gratuitos a 01 de Maio na Feira da Primavera

2010-04-30T02:08:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 01 de Maio, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h Origami de Animais do Parque Biológico de Gaia

Com esta actividade pretende-se estimular o sentido de observação e gosto pela natureza, a criatividade e imaginação de cada um e ao mesmo tempo sensibilizar para a necessidade de valorizar os recursos.

Orientação: Parque Biológico de Gaia

15,00h Uso do Pano Porta-Bébés

Demonstração sobre o uso do pano no mundo, benefícios do pano, em que circunstâncias usar o pano, tipos de pano - tecelagem e coloração e demonstração dos nós. Tudo para trazer os nossos bebés mais perto de nós.

Feira da Primavera ao Ar Livre

2010-04-27T12:42:00.000-07:00

Fotos da Feira da Primavera ao ar livre.

Todas as fotos foram gentilmente cedidas pela Mónica Pinto

Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.com/
Fotografia de: Mónica Pinto

Programa a 24 de Abril da Feira da Primavera

2010-04-20T08:07:00.001-07:00

11,00h EXPLORAÇÃO SUSTENTÁVEL DE COGUMELOS SILVESTRES
- UMA OPORTUNIDADE PARA O MUNDO RURAL
O mundo do cogumelos, apesar de estes serem cada vez mais populares, continua a ser muito mal conhecido pelo público em geral.

A maioria de nós pouco sabe sobre as suas potencialidades nutritivas, económicas e o seu papel nos ecossistemas naturais.

No sentido de desvendar um pouco mais sobre esse mundo, Sara Barbosa apresenta e dá a conhecer as potencialidades da exploração sustentável de cogumelos silvestres para o mundo rural e não só.

* Sara Barbosa é licenciada em Eng.ª das Ciências Agrárias e Mestre em Ecologia, Ambiente e Território pela FCUP

Orientação: Sara Barbosa
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h BRINCADEIRAS RECICLADAS
Já imaginaste uma garrafa de água transformar-se num carro? E pacotes de leite em casas e prédios?
Gostarias de inventar outras transformações?
Com material de desperdício deixa a tua imaginação voar…

Orientação: Joana Guedes
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições:por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Menú de 17 de Abril da Feira da Primavera

2010-04-16T07:54:00.001-07:00

Cristina Manso Preto, como sempre, com novas sugestões para almoçar ou lanchar connosco, produtos de agricultura biológica e o charme da cozinha feita com amor.

Sopa de Brócolos e Cenoura
Risotto de Cogumelos
Quiche de Vegetais
Quiche de Cogumelos
Bôla de Carne
Pãezinhos c/ Chouriço
Pãezinhos c/ Azeitonas e Bacon
Bolo de Azeitonas e Linguiça
Bolo de Tomate Seco ao Sol e Ervas
Queijadinhas de Laranja
Tigelinhas de Ovos
Bolinhos de Amêndoa
Queques Duplo Chocolate

Workshops Gratuitos a 17 de Abril na Feira da Primavera

2010-04-14T09:51:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 17 de Abril, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h Atelier de Pintura e Reutilização: Pintar o Parque
Com esta actividade pretende-se estimular o sentido de observação e gosto pela natureza, a criatividade e imaginação de cada um e ao mesmo tempo sensibilizar para a necessidade de valorizar os recursos.

Orientação: Parque Biológico de Gaia

15,00h Demonstração de Fraldas Reutilizáveis

Baseada na sua experiência com as fraldas de pano e após ter experimentado milhares de modelos e marcas, Filipa Costa Leite demonstra como utilizar e quais as vantagens das fraldas reutilizáveis.

4º Sábado da Feira da Primavera

2010-04-11T15:03:00.000-07:00

Finalmente tivemos bom tempo e a Feira da Primavera pode ser pela primeira vez ao ar livre. O ambiente foi fantástico, com Sol e muita boa disposição. Mais uma vez tivemos imensos visitantes que puderam passar um sábado diferente no Cantinho das Aromáticas, aproveitando para fazer as suas compras da semana, participar nas oficinas sobre Parto Natural, Homeopatia Veterinária, e ainda relaxar na esplanada da Cristina Manso Preto, onde todos encontraram um petisco a seu gosto. Foi um verdadeiro ambiente de Feira como se pode ver pelas fotos.

Feira da Primavera na Jardins

2010-04-07T12:31:00.000-07:00

Revista Jardins nº 91, de 07 de Abril de 2010

Workshops Gratuitos a 10 de Abril na Feira da Primavera

2010-04-07T06:41:00.001-07:00

Neste próximo Sábado, 10 de Abril, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,30h Parto e gravidez natural
Este momento será uma hora de partilha entre os presentes. Actualmente deveria fazer-se um "reset" em toda a informação que temos e deixar pura e simplesmente o corpo da mulher fazer aquilo que naturalmente sabe fazer: Dar à luz!

Neste workshop vamos abordar temas como as técnicas alternativas para alívio da dor, locais de parto, como se nasce em Portugal, Como resgatar o parto para a família, parto humanizado....

Orientação: Filipa Costa Leite. Mãe, Doula, Engª do Ambiente - grávida de 6 meses .
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h Homeopatia Veterinária
Quanto mais conhecemos os animais, mais nos apercebemos dos seres completos que são.
A nível mundial, à medida que aumenta essa consciência, crescem as preocupações éticas com o bem-estar animal, a sua saúde e condição de vida.
A Homeopatia é um método terapêutico que tem como objecto o animal como um ser completo, estimulando a sua saúde física, emocional e social.

Venha descobrir os métodos de acção e os diversos campos em que a Homeopatia Veterinária pode ser útil ao seu animal.

Orientação: Sara Pinto Cardoso. Médica veterinária licenciada em 2006 pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Realizou estágio curricular, na Universidade de São Paulo sob a temática Homeopatia Veterinária. Completou o Master em Medicina Homeopática da Academia Médico-Homeopática de Barcelona/Universidad de Barcelona em 2008. É Sócia Fundadora e Vice-Presidente da Sociedade Portuguesa de Homeopatia Veterinária. Clínica Homeopática de Grandes e Pequenos animais.
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização

Convite para a Feira da Primavera

2010-04-07T01:25:00.001-07:00

Directamente do Parque da Cidade do Porto, ficou lançado mais um convite para que visite a Feira da Primavera. Este fim de semana parece que finalmente o tempo estará de feição!!!

Restaurante na Feira da Primavera

2010-04-07T01:24:00.003-07:00

Contando com a inestimável presença de Cristina Manso Preto, senhora de inúmeros dotes culinários e de uma simpatia contagiante, todos os Sábados, poderá vir almoçar ou lanchar connosco, produtos de agricultura biológica com o toque precioso da nossa chef de serviço. Quer seja a visitar a feira, a participar num dos muitos workshops gratuitos, ou cursos do Cantinho das Aromáticas, está lançado o convite!!!

Menú de 10 de Abril:

Sopa da Horta do Pedro
Quiche de Delícias do Mar
Quiche de Vegetais
Bôla de Bacalhau
Pãezinhos c/ Chouriço
Pãezinhos c/ Azeitonas e Bacon
Queques de Tomate Seco ao Sol e Cogumelos
Queques de Linguiça e Azeitonas
Mimos de Côco
Queijadinhas de Laranja
Bolinhos Campestres
Tigelinhas de Ovos
Mini-crocante de Chocolate
Delícia de Iogurte

Veterinária na Feira da Primavera

2010-04-07T01:24:00.001-07:00

A Feira da Primavera conta agora com a presença da Clinica Veterinária de Valadares, que prestará informação e cuidados, utilizando práticas de veterinária homeopática, a quem se dirigir à feira com o seu animal de estimação. É mais um miminho para que todos aqueles que nos visitam e que adoram os seus animais!!!

Feira da Primavera no Açoriano Oriental

2010-04-06T10:47:00.001-07:00

A semana passada estive a dar aulas na Universidade dos Açores, em São Miguel, e um velho amigo meu teve a amabilidade de me oferecer um recorte do mais antigo jornal diário de Portugal, o Açoriano Oriental. Fiquei muito contente por saber que o Cantinho das Aromáticas e a Feira da Primavera também são notícia por aquelas bandas!!! Esta semana lá estarei de novo, com os meus simpáticos e extremamente exigentes alunos, para mais uma sessão de jardins biológicos. E voltarei a sair para o mar, na tentativa de observar o maior animal do planeta: a baleia azul, que nesta altura cruza os Açores na sua migração. É sempre bom estar no paraíso!!!

3º Sábado da Feira da Primavera

2010-04-06T07:54:00.001-07:00

E nem à terceira nos conseguimos ver livres do tempo ameaçador, mas mesmo em fim-de-semana prolongado, a feira foi mais uma vez muito visitada. Melhor tempo dão para o próximo, será uma estreia, finalmente a Feira da Primavera ao ar livre!!!

Feira da Primavera no Oje

2010-04-02T09:11:00.000-07:00

Menú da Feira da Primavera

2010-04-02T06:18:00.001-07:00

A nossa fantástica cozinheira, a Cristina Manso Preto, apresenta o seu delicioso menú para almoço e lanche na Feira da Primavera. Venha almoçar connosco!!!

Menú:
Sopa de Acelgas
Quiche de Atum
Quiche de Brócolos
Bôla de Bacalhau
Pãezinhos de Chouriço
Pãezinhos de Azeitonas e Bacon
Bolos de Tomate Seco ao Sol e Mangericão
Bolos de Linguiça c/ Azeitonas
Queijadinhas de Laranja
Queques Duplo Chocolate
Pão-de-Ló
Crocante de Chocolate
Delícia de Iogurte

Feira da Primavera na Visão

2010-04-02T06:17:00.001-07:00

Feira da Primavera na Time Out

2010-04-02T03:44:00.001-07:00

Logo no primeiro número desta prometedora revista, eis que surge a Feira da Primavera em grande destaque!!!

Workshops Gratuiros a 3 de Abril na Feira da Primavera

2010-04-01T01:45:00.000-07:00

Neste próximo Sábado, 3 de Abril, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

10,30h AZEITE: ‘um estímulo à saúde e ao paladar… com peso e medida’

Alguns estudos sugerem que o consumo de azeite contribui também para a redução de factores de risco de doença cardiovascular.

Assim, parece estar associado, entre outros, a uma diminuição da pressão arterial, à melhoria do metabolismo da glicose, exerce efeitos anti-inflamatórios e anti-trombóticos.

Contudo, apesar de todos os benefícios do azeite para a saúde, não nos podemos esquecer que se trata de uma gordura e como tal, quando consumido em elevadas quantidades, contribui para o aumento do peso.

Orientação: APN - Associação Portuguesa de Nutricionistas

Participação: gratuita.

Limite: 20 participantes.

Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15h PECUÁRIA ECOLÓGICA - TESTEMUNHO DE UMA EXPLORAÇÃO

Contrariamente ao que muitas vezes nos é dito a Pecuária pode também desempenhar um papel importante na preservação e manutenção dos ecossistemas.

Filipe Antunes, um jovem agricultor, apresenta o seu modo de produção alternativo e explica-nos como a Pecuária pode fazer parte da solução em vez de ser parte do problema.

Orientação: Filipe Antunes

Participação: gratuita.

Limite: 20 participantes.

Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Feira da Primavera no JN

2010-03-30T08:27:00.000-07:00

2º Sábado da Feira da Primavera

2010-03-29T16:48:00.000-07:00

Workshops Feira da Primavera

2010-03-24T03:36:00.000-07:00

Neste próximo Sábado, 27 de Março, iniciamos as sessões de workshops da Feira da Primavera

10,30h Quercus – Biodiversidade

A biodiversidade é fonte primária de recursos para a vida diária, fornecendo comida (colheitas, animais domésticos, recursos florestais e peixes), fibras para roupas, madeira para construções, remédios e energia. Os ecossistemas também nos fornecem "suportes de produção" (fertilidade do solo, polinizadores, decompositores de resíduos, etc.) e "serviços" como purificação do ar e da água, moderação do clima, controle de inundações, secas e outros desastres ambientais.Se os recursos naturais são de interesse econômico para a comunidade, a sua importância económica é também crescente. Para a sociedade, a biodiversidade é também um campo de trabalho e lucro. É necessário criar estratégias de uso sustentável destes recursos.

Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15h Adelina Sousa - Reciclagem com sacos plásticos

Esta artesã criou uma forma muito interessante de, utilizando vulgares sacos plásticos, criar um novo e atraente saco, semelhante aos que se adquirem nas lojas de alta costura!!!
Utilizando técnicas simples e acessíveis a todos, poderá reciclar os perniciosos sacos que afectam de forma grave vários ecossistemas por todo o mundo, gerando um novo objecto, não descartável, que poderá utilizar diariamente, durante vários anos. Para participar activamente nesta acção deverá trazer consigo: 1 agulha de malha nº 8, 1 tesoura, sacos plásticos

Reportagem no Portal do Cidadão de Gaia

2010-03-23T02:44:00.001-07:00

Feira da Primavera em reportagem no Portal do Cidadão de Gaia.

Inauguração da Feira da Primavera

2010-03-23T02:42:00.001-07:00

Apesar da gigantesca tromba de água que se abateu no Sábado, a feira esteve sempre cheia de visitantes e o balanço é extremamente positivo. Depois de uma prova de fogo desta dimensão, só pode correr muito melhor daqui para a frente!!!

Parabéns pelo profissionalismo demonstrado por todos os expositores!!! Deixo algumas recordações para mais tarde recordar!!!

Reportagem no Porto Canal sobre a Feira da Primavera

2010-03-23T02:38:00.001-07:00

Pedro Rocha a divulgar a Feira da Primavera no programa Porto Alive do Porto Canal, entrevistado pela simpática Maria Sequeira Gomes, que tem as nossas latas em casa!!!

Directo da Feira da Primavera na RTP1

2010-03-19T11:41:00.001-07:00

Num dia a prometer sol, já quase no final do Inverno, eis que Hélder Reis e Cristina Manso Preto nos entram pela vida adentro para preparar uma bela receita para a Feira da Primavera. Do lado de lá, Sónia Araújo (especialmente bonita hoje!!!) faz a ligação perfeita com a ocasião. Um divertido momento de televisão, em que a feira é oficialmente apresentada.

Convite oficial para a Feira da Primavera

2010-03-19T11:38:00.001-07:00

Cursos no Cantinho das Aromáticas 2010

2010-03-04T09:19:00.000-08:00

O Cantinho das Aromáticas vai promover aos Sábados, de Março a Junho, os seguintes cursos:

27 de Março - Curso 'Horta Biológica'. Disponível aqui:

Venha aprender connosco a instalar uma horta biológica, a fazer uma rotação, uma consociação, tudo sem a utilização dos perniciosos pesticidas e adubos de síntese.

Orientação: Jorge Sá (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no Cantinho das Aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

03 de Abril - Curso 'Jardinagem Biológica'. Disponível aqui:

Saiba como pode manter o seu jardim com grande biodiversidade, fazendo a limitação natural de pragas e doenças.

Orientação: Luís Alves (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no Cantinho das Aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

01 de Maio – Curso ‘Aromaterapia’. Disponível aqui:

História da Aromaterapia; As propriedades dos óleos essenciais ; Aromaterapia no tratamento de diversas patologias de pele, sistema respiratório, sistema nervoso, musculo esquelético, circulatório, etc. Elaboração e aplicação de cremes, óleos, máscaras, champô e gel de banho com óleos essenciais.

Orientação: Raquel Barbosa (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no cantinho das aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

29 de Maio – Curso ‘Biopesticidas’. Disponível aqui:

Venha aprender connosco a fazer os seus biopesticidas e biofertilizantes.

Orientação: André Silva (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no cantinho das aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 12

Número máximo de participantes: 25

05 de Junho - Curso 'Apicultura'. Disponível aqui:

É possível produzir mel de forma caseira?! É!!!! os truques, as dicas, com a colaboração do enxame residente do Cantinho. Picadas não incluídas!!!

Orientação: Jorge Sá (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no cantinho das aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

12 de Junho - Curso 'Jardim de Aromas'. Disponível aqui:

Conheça as principais plantas aromáticas e condimentares e suas utilizações. Aprenda como propagar, como utilizar para fins ornamentais, bem como algumas algumas receitas.

Orientação: Luís Alves (teórico/prático)

Horário: 10h às 17h, no cantinho das aromáticas

Público-alvo: Geral

50€/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

Mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa

Cantinho das Aromáticas Viveiros, Lda

Quinta do Paço

Rua do Meiral, 508

4400-501 Canidelo - V.N.Gaia

tel/fax : 22 77 10 301

geral@cantinhodasaromaticas.pt

http://www.cantinhodasaromaticas.pt/

Feira da Primavera

2010-02-25T15:41:00.000-08:00

Seleccionado novo logótipo para os produtos biológicos da UE

2010-02-09T01:05:00.000-08:00

A Comissão Europeia anunciou oficialmente, o vencedor do concurso europeu para o novo logótipo para produtos biológicos da EU. Ao longo dos últimos dois meses, cerca de 130 000 pessoas escolheram por voto electrónico o novo símbolo biológico, entre três finalistas. O projecto vencedor é da autoria de Dusan Milenkovic, estudante na Alemanha, que recebeu 63% do total de votos pelo seu desenho da «Eurofolha».

A partir de 1 de Julho de 2010, o logótipo biológico da UE será obrigatório em todos os produtos biológicos pré-embalados produzidos em qualquer dos Estados-Membros e que respeitem as normas aplicáveis. Nos produtos importados será facultativo. Juntamente com o rótulo da UE, poderão figurar outros logótipos privados, regionais ou nacionais. O regulamento relativo à produção biológica será alterado dentro de algumas semanas, para incluir o novo logótipo num dos seus anexos.

Feira da Primavera no Cantinho das Aromáticas

2010-02-08T09:18:00.000-08:00

O Concelho de Vila Nova de Gaia, pela sua história rural, continua ser um lugar fértil em tradições e marcas culturais que reflectem uma forte ligação à terra, à agricultura e ao artesanato, apesar das suas novas características urbanas. Ainda hoje é possível encontrar exemplos vivos dessa realidade, mas também iniciativas empresariais inovadoras, nomeadamente de Agricultura Biológica Urbana, que contribuem activamente para a valorização do património cultural e paisagístico do Concelho.

Nesse sentido o Cantinho das Aromáticas, como exemplo pioneiro da Agricultura Biológica Urbana, estando sedeado numa das Quintas históricas do Concelho, apresenta um conceito inovador de mercado que baptizamos de “Feira da Primavera".

A Feira da Primavera, que se realizará na centenária Quinta do Paço, Canidelo, durante quinze Sábados consecutivos, pretende assim valorizar e dinamizar um espaço de inegável beleza, oferecendo um mercado de produtos biológicos e ecológicos a todos os Gaienses.

Este evento permite divulgar os seus produtos e/ou serviços, enquanto expositor. Oferecemos um conjunto de actividades ligadas à Agricultura Biológica, Meio Ambiente, Ecologia, Saúde e Cultura, sensibilizando os visitantes para a importância destas temáticas, com a realização de Workshops, Tertúlias e Eventos de Animação Cultural.

Convidamos assim à sua participação num conceito inovador de mercado dedicado a proporcionar, ao visitante, um contacto com diferentes produtos de modo de produção biológico ou sustentável, regionais, locais ou nacionais, comercializados ao ar livre.

Os 15 temas principais da Feira da Primavera são:

Alimentação e bem estar animal
Artesanato
Azeite
Carne e enchidos
Chocolate
Cogumelos
Compotas e doces
Cosméticos naturais
Hortícolas
Mercearia
Plantas aromáticas, medicinais e condimentares
Queijos
Sementes
Têxteis e vestuário
Vinhos

Se a sua área de negócio se enquadra na temática referida, desafiamos a que promova os seus produtos, quer pela venda quer pela orientação de Workshop(s), durante 15 Sábados consecutivos entre 20 de Março e 26 de Junho, com porta aberta entre as 10:00 e as 18:00 horas, no bonito concelho de Vila Nova de Gaia.

O sucesso deste evento também depende de si. Contacte-nos em geral@feiradaprimavera.com e descubra as vantagens da sua presença neste certame.